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流传甚广的蜂王浆致癌论不成立1

据中国之声《新闻纵横》报道,您喝过蜂王浆么?对于这个问题,相信大多数听众朋友会说喝过。因为将蜂王浆作为保健品服用在我国有着悠久的历安阳市主治儿童癫痫病的医院史,清朝初期,蜂王浆被称为“蜜尖”,是朝廷贡品中的上品,专供皇帝食用。然而如果问的是现在是否还在喝蜂王浆?可能会有一沧源佤族自治县好的癫痫病医院是哪个部分人表示不喝了。这是怎么回事呢?原来,最近有很多关于蜂王浆作用的负面传闻。

自打有了微博、微信之后,“民间养生专家”可谓是大行其道。在关于“进补”和“保健”的种种传言中,“蜂王浆致癌”的说法流传甚广。有报道称“进补喝蜂王浆,乳腺癌患者引来肿瘤复发”,将乳腺癌归因于蜂王浆“含有高量雌激素”,事实是否如此?

和其他保健品一样,年轻人里吃蜂王浆的人并不多。北京市民小赵说,自己没吃过蜂王浆,但他爸爸却很认这一口。

小赵:我不喝,我爸喝,天天喝,他觉得挺管用的。每天2到3汤匙,盛出来(吃)嘛。

记者:你家就你爸喝?

小赵:我姥姥也喝。

记者:你妈为什么不喝?

小赵:我妈觉得那个味道不太能接受,因为有点酸、有点辣。

对于“蜂王浆引发乳腺癌”的传闻,不少人选择宁信其有,这使得赵爸爸这样的消费者越来越少,蜂王浆的国内销量大受影响,销售渠道正逐渐转向海外。数据显示,去年,我国蜂王浆出口数量为1620吨,超过国内市场销量,主要出口地区为日本、欧洲、美国、东南亚等。乳腺癌的风险到底是不存在、还是被转移给了外国人?中华预防医学会食品卫生委员会常委袁宝君为此进行了对比试验。

袁宝君:选用了300个乳腺癌确诊患者,再找300个没有乳腺癌的其他人群,年龄、职业、文化程度、收入水准、生活习惯和病人一对一对应,了解她服用保健品包括蜂王浆的情况。结果蜂王浆并没有增加乳腺癌风险,它也没有降低致癌风险的效果。

而对蜂王浆“激素论”,江苏省肿瘤防治研究所流行病研究室主任丁建华直言,不成立。

丁建华:激素含量大家关注的是三大类激素,雌二醇、孕酮、睾酮。经过国内几家专业检测机构一系列的检测,蜂王浆中的三类激素含量非常低,只相当于鸡蛋中含量的百分之一左右。

根据测算,每克蜂王浆中含雌二醇0.4167微克、睾酮0.1082微克、孕酮0.1167微克,相比很多日常食品,这组数值处于低水平。但“激素”尤其是甘肃哪家医院治疗儿童猪婆疯好“雌激素”仍然让许多蜂王浆的潜在消费者望而却步。北京肿瘤医院胸外一科主任医师秦斌表示,蜂王浆的“激素”说和其他临床上传说的禁忌一样,实验存在不全面之处。

秦斌:临床上还有一种说法,比如说癌症病人不能吃鸡,因为鸡体内含的激素比较多;某些鱼也不赞成吃,中医叫“发物”。但是从营养转换来讲,人体需要这些营养,这时候你就要衡量营养和副作用。

作为妇产科医生,积水潭医院副主任医师刘静芳认为,蜂王浆的激素水平对于子宫肌瘤等疾病是相对安全的,目前也没有证据表明,蜂王浆会导致乳腺癌。

刘静芳:蜂王浆第一是激素水平非常低,第二河南省哪儿的母猪疯医院好,它同时含有雌激素和孕激素,有一个拮抗剂,所以蜂王浆对子宫肌瘤相对是安全的。

根据2003—2007年全国部分肿瘤登记点女性乳腺癌死亡率报告,在我国消费蜂王浆时间最长、数量最多的城市南京,每10万人中女性乳腺癌死亡人数为8.57人,低于北京的12.54人和上海的17.79人,服用蜂王浆和女性罹患乳腺癌之间没有呈现相关性。此外,日本每年人均蜂王浆消费量是我国人均消费量的3倍以上,但日本却是发达国家中乳腺癌发病率最低的国家。

看起来,所谓蜂王浆致癌说是经不起推敲的。然而,这种负面传闻却确确实实对我国蜂王浆产业造成了影响。在过去,国内的蜂王浆需求是一个很大的市场,然而随着负面传闻增多,国内市场逐渐萎缩。2013年,我国蜂王浆出口量有史以来首次超过国内市场销量,超过幅度达33.42%。

中国是世界第一养蜂大国,也是世界最大的蜂王浆生产国和出口国,国际贸易中的蜂王浆产品有90%以上来源于中国。不负责任的谣传,会严重打击我国蜂王浆产业。在这里,我们希望,谣言能止于智者。

来源:中国广播网


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