鸡肉这种食物，相信大家并不陌生，作为温补的食物之一，也是家常便饭。可以起到很好的强身健体的功效鸡西市有专科癫痫病医院吗陕西哪家癫痫医院权威。鸡肉的做法是多种多样的，可以烤鸡、做鸡汤、或者是做成美味的炒鸡等等，每一种做法也是可以发挥不同的营养价值的，那么下面小编就为大家介绍一下鸡肉怎么清炖呢？

鸡腿适量

榛蘑适量

油适量

葱姜适量

花椒大料粉适量

老抽适量

盐适量

味精适量

制作步骤

1. 鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。

2. 鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。

3. 锅里放油放入葱姜丝炒香。

4. 放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。

5. 放入凉水用大火烧开。

6. 锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。

7. 最后加盐和味精，葱花即可。

营养学家指出，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人的健康有重大影响。营养学家指出，由于人们一天中会食用各种秦皇岛市哪里医院治羊羔疯权威食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血保定市治疗癫痫病那家医院好管疾病的诱发几率，如果女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

所以，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了!

以上就是鸡肉怎么清炖的详细介绍，首先就一定要洗干净。其次为了增加肌肉对我们人体带来的各种营养，可以在鸡汤里面加上红枣当归等多种药品。起到很好的食疗效果，鸡肉怎么清炖更好吃，可以加上一些葱姜蒜末等辅料，起到特殊的去除油腻感的作用。