铁皮石斛(包含霍山铁皮石斛)寒性味甘淡微咸入胃、肺、肾三经有生津益胃清热解毒滋阴作用用以热症伤津口干舌燥渴不欲病虚火阴伤目暗等症忌宜：恶凝沙岩、巴豆畏僵蚕、雷丸惟胃肾有虚火者宜之虚而无火者不宜。如今我们受药物的毒伤谷底，针对中药材的掌握就越来越低，因此 我们对它的食用方法就更不了解了。

铁皮石斛营养成分丰富多彩，味儿微苦么身体素质较为温和，有很高的功效与作用，在这个干躁的时节，不仅能够 清热解毒润肺，针对肠胃不好的盆友也是有非常好的健脾养胃作用。非常合适平常匆匆忙忙的工作一族。

白铁皮石斛的吃法：

方式 ：鲜吃——取新鮮霍山铁皮石斛多个清洗通道细嚼味甘而微黏清爽可口余渣咽下即(作用：强阴益肾、健脾开胃健脾胃)

方式 二：煎汤——清洗剁碎或拍破放水下锅用慢火先煎制30分钟放进1-2克高丽参再煮30分钟反复煎制连渣服用近现代名中医张锡纯说：霍山铁皮石斛耐久度煎应割开先煎得真味(作用：滋阴养血养阴清热)

方式 三：煮茶——清洗切片状用沸水冲调食用反复冲调连渣服用(作用：健脾开胃健脾胃、下火行气、对慢性咽炎效果明显)

方式 四：熬膏——清洗剁碎或拍破加其中药材放水煎汁连煎2次弃渣用文火萃取再加老冰糖再次熬做成泥状引入(作用：对肌肉劳损孱弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等病症有明显功效)

方式 五：浸酒——清洗剁碎拍破、单味或和其原材料起渗入40度上酒3月即服用(作用：补肾壮阳滋阴、造精袪风)

方式 六：入膳——清洗剁碎或拍破和鸡鸭鹅等原材料起慢火炖2-3钟头连渣服用或用慢火煎制取汁预留添加其原材料熬粥、做羹、熬汤等(作用：养阴生津、抵虚火、微汗、骨筋酸疼等普遍气血虚症。

所以说，假如我们要想的健康养生得话，我们就一定要掌握每个中药材的功效，在我们日常生活就可以应用到，并且再闷煮茶，煮饭的情况下都能够采用中药材，我们还能够在应用中药材的基本上，做一部分养生药膳，用于调理身体，所以说，日常生活，我们不可以只依靠药物不仅副作用大

，并且还把传下的东西荒芜了。