炒蛋炒饭不粘锅的技巧：

3、米饭放入一容器里，用稍大些的勺子将米饭捣松，然后把鸡蛋倒在米饭上继续搅拌至米粒均匀地沾上鸡蛋液。

怎么炒面、炒饭重庆癫痫病医院不粘锅一妙招就搞定！家里如果有没吃完的面条癫痫的症状有哪些、米饭可别浪费了，做成炒面和炒饭，快捷方便，美味可口，换换口味，令人食欲大开。但是在做炒面、炒饭的时候，经常遇到一个棘手的问题：粘锅!米面一粘锅就会烧糊，影响品色和味道。菜谱网教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招，安心下厨，美美地开吃吧。

1、可选用隔夜的米饭，郑州军海脑病医院是三甲吗因此种饭质较为干爽，易做蛋炒饭之用。

2、将重点医院治疗癫痫好吗鸡蛋打散搅拌均匀。

4、将炒锅刷洗干净，倒人适量食用油，油热后放人葱花炝锅，随回味添加一些辅料，如胡萝卜粒、黄瓜丁和火腿肉等。当翻炒后的米饭成为黄灿灿的颜色时，即可出锅。