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啤酒鸡的正宗做法有什么

来自星星的你上面炸鸡和啤酒的搭配让很多吃货为此疯狂。不过经过科学验证,那种吃法对于身体是没有好处的。不过今天给大家推荐的这道菜也是由鸡肉和啤酒搭配来做的,这道菜就是好吃的啤酒鸡。

做法一:

材料

鸡腿2只,酱油1大匙,黑胡椒粒1小匙,米酒1大匙,干香菇4朵,香菜少许,酱油1大匙,啤酒1罐

做法

1.鸡腿洗净后切块,加入酱油、黑胡椒粒、米酒一起腌渍30分钟,再过油备用;干香菇泡水备用。

2.取一锅,将鸡腿肉、香菇、香菜与调味料放入锅中,以中火煮到剩下少许汤汁时起锅即可。

做法二:

鸡400克,青椒1只,红椒1只,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克

做法

1.1. 鸡洗净甘肃母猪疯治疗最佳医院切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。

2.2. 锅癫痫病反复发作的原因内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。

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3.3. 倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。

4.4. 煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻青海母猪疯在哪治炒至汤汁基本收干即可出锅。

啤酒鸡看似做法难,但是其实只要你做起来就会发现这么好吃的菜,做法竟然这么简单。爱吃鸡肉的你还不快点来尝试一下呢。吃着美味的鸡肉时享受那淡淡的啤酒香味,真是让人回味无穷。


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