? ? 如果直接将柠檬泡水喝，有的人难接受。因为柠檬比较酸，泡水之后还是酸口。但是假如冰糖之后的柠檬水就不会觉得酸，口感真正好。冰糖柠檬水不只是可以直接泡水饮用，也可以昆明市治疗羊羔疯哪里最专业炖松原市治癫痫上哪家医院较好煮之后再饮用。炖煮之后的冰糖柠檬水相对而言会更有价值，主要体现在滋养脾肺的作用上。下面，我们就一起来看看冰糖柠檬水的做法吧！

1.柠檬洗净，用开河南省哪里治小儿羊羔疯水烫表皮或用盐清洗，以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬，然后切片，然后把核挑出，不然会苦。

3.准备一个炖盅，放进切好的柠檬，铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

小贴士

冰糖炖柠檬的饮用方法：可用温开水、冷开水或者加冰冲调饮用。 请注意：由于柠檬原有的苦涩味，加上冰糖炖延边朝鲜族自治州癫痫哪里治的好制10个小时，所以入口会感觉有苦味和微涩感，转而回甘，但是柠檬能淸热下火，靠的就是这些苦、涩的成分，而且这种入口微涩，转而回甘的感觉，才是卖点，纯天然，无添加。

? ? ?制作冰糖柠檬水时，选用柠檬上要稍微留心一下。首先要选择比较新鲜的柠檬，其次就是色泽金黄的柠檬。一次差不多用一颗新鲜柠檬就足够了，冰糖根据个人爱好来添加。如果是喉咙不适，也可以喝冰糖柠檬水来换季阿赫改善。